Ratika | Hario VD-02R V60 Coffee Dripper 02 / Red (PP)
Hario VD-02R V60 Coffee Dripper 02 / Red (PP)
Hario V60 ดริปเปอร์ที่คุณสามารถสร้างสรรค์ “รสชาติเฉพาะตัวที่คุณต้องการได้” การปรับรสชาติทำได้อย่างง่ายดายเพียงแค่คุณปรับเปลี่ยนวิธีการในการชงกาแฟ ระยะเวลาในการชงกาแฟ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้รสชาติกาแฟที่อร่อยและกลิ่นหอมกรุ่นที่แตกต่างไปจากเดิม
ด้วยรูปทรงกรวยของดริปเปอร์ทำให้ผงกาแฟก่อชั้นที่หนาขึ้นเมื่อใส่ลงไป ส่งผลให้น้ำที่ไหลผ่านศูนย์กลางกรวยถูกชะลอการไหลและเพิ่มเวลาที่สกัดน้ำกาแฟจากผงกาแฟให้มากขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้คือกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับดริปเปอร์รูปทรงอื่น ๆ
สันที่ผนังของดริปเปอร์ทอดตัวขึ้นมาตามผิวกรวย ทำให้กระดาษกรองและตัวดริปเปอร์ไม่ติดกันและส่งผลให้อากาศสามารถผ่านช่องว่างนี้เพื่อระบายความร้อนของผงกาแฟ ลดการขยายตัวของผงกาแฟได้
รูตัดขนาดใหญ่เพียงช่องเดียวที่ก้นกรวยทำให้กระดาษกรองโผล่พ้นจากตัวดริปเปอร์ได้ ส่งผลให้สามารถสกัดน้ำกาแฟจากผงกาแฟได้ดีมากขึ้นเทียบเท่ากับตัวกรองผ้า รสชาติของกาแฟที่ได้ซึ่งเปลี่ยนตามความเร็วในการไหลของน้ำ จึงเป็นสิ่งที่นักชงแต่ละคนกำหนดได้ง่ายและสะดวกขึ้น
ข้อมูลสินค้า
• ยี่ห้อ : Hario
• ขนาด : 137 * 116 * 102 มม.
• ปริมาตร : 1 – 4 ถ้วย
• สี : แดง
• วัสดุ : Polypropylene
• อุปกรณ์ : ช้อนตักกาแฟ
• ใช้คู่กับกระดาษกรอง HARIO เบอร์ 02
• สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้
• ผลิตในประเทศญี่ปุ่น
วิธีใช้งาน
• พับตะเข็บกระดาษกรองและวางลงในตัวดริปเปอร์ ใส่ผงกาแฟที่บดในระดับ Medium – Fine จากนั้นค่อยๆ เขย่าเบา ๆ ให้ผงกาแฟเรียบขนานเท่าๆกัน ปริมาณผงกาแฟที่เหมาะสมสำหรับ 1 แก้ว (120 มล.) คือ 10 – 12 กรัม ช้อนตักกาแฟที่มากับตัวดริปเปอร์มีปริมาณพอดีที่ 12 กรัม ผงกาแฟที่บดแล้วควรใช้ทันที (สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณผงกาแฟได้หากต้องการรสชาติที่แตกต่างออกไป)
• ค่อย ๆ รินน้ำร้อนทีละน้อยลงบนผงกาแฟ (เพื่อเป็นการปรับอุณหภูมิของผงกาแฟในช่วงแรก) และเริ่มลงน้ำร้อนสำหรับการดริปกาแฟ โดยเริ่มวนเป็นวงกลม เริ่มจากจุดตรงกลาง วนออกไปด้านนอก วนเรื่อยๆ พอท่วมผงกาแฟ พักทิ้งไว้รอประมาณ 30 วินาที
• รินน้ำเพิ่มขึ้นให้ได้ปริมาตรที่ต้องการ ระวังไม่ให้น้ำที่รินสัมผัสกับตัวกระดาษกรองโดยตรง กรรมวิธีทั้งหมดควรสิ้นสุดภายใน 3 นาที เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของการดริปกาแฟและควรใช้กับ Hario V60 Coffee Paper Filter เพื่อความสมบูรณ์ของการชง
***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง***
Hario VD-02R V60 Coffee Dripper 02 / Red (PP)
The Hario V60 is “the dripper that can create variations of flavour for those who brew coffee.” You can change the flavour tailored to various preferences by adjusting the brewing method, while ensuring a proper extraction of delicious taste and aroma from the coffee beans.
By coning the dripper the ground coffee are in a thicker layer than in the regular fan. The water flows to the center, extending the amount of time it is in contact with the grounds. Better flavour even in a small number of servings and more ground coffee extraction than from a regular fan dripper.
The ribs on the dripper wall rise all the way to the top, creating enough space between the filter paper and the dripper, so they don’t cling. This space allows the air to escape when brewing to maximize expansion of the ground coffee.
A large single hole in the bottom allows the tip of paper filter to drop from the dripper. Freeing the water to extract more from the ground coffee, as a flannel filter would. The flavour changes by the speed the water flows, letting the brewer determine the taste.
Specification
• Brand: Hario
• Dimension: 137 * 116 * 102 mm.
• Capacity: 1 – 4 cups.
• Colour: Red
• Material: Polypropylene.
• Accessories: Coffee Spoon
• Work with Hario paper filter size 02.
• Could use with Dish Washer.
• Product of Japan.
Quick start guide
• Fold the paper filter along the seams and place inside the cone. Add coffee ground (medium-fine grind) for your required serving and shake it lightly to level. The amount of 10 – 12 g. of coffee ground is normally good for one serving (120 ml). The attached measuring spoon is equal to 12 g. Using freshly ground coffee is recommended. (Adjust proportions for a stronger or weaker brew)
• Take the boiling water off the flame, and wait for the water to settle. Pour hot water slowly to moisten the grounds from the center outward, while moving in a circular pattern. Wait for about 30 seconds.
• Slowly start adding more water using the same speed and swirling motion as before, making sure the water does not come into direct contact with the paper filter. Brewing time should be within 3 minutes. Please use Hario V60 Coffee Paper Filter for the best performance.
*** Price excluding shipping cost ***
