Panyachondist – มหัศจรรย์แห่งเห็ด – หนังสือ สุขภาพ เห็ด สรรพคุณทางยา รักษาโรคได้สารพัด
รายละเอียด
เห็ด มีหลากหลายพันธุ์ทั้งสามารถรับประทานได้และมีพิษ แต่เห็ดทุกชนิดมีสรรพคุณทางยา รักษาโรคได้สารพัด เพียงแต่ต้องใช้อย่างถูกวิธี
————————————-
หนังสือที่จะทำให้คุณได้รู้จักกับ “เห็ด” หลากหลายสายพันธุ์มากขึ้น ด้วยคุณสมบัติหรือสรรพคุณด้านการบำบัดรักษาโรค เห็ด ก็สามารถทำได้อย่างน่าอัศจรรย์
ทั้งนี้ หนังสือเล่มนี้ได้นำเสนอวิธีการปรุงอาหาร ปรุงยาสมุนไพรที่มีส่วนผสมของเห็ด รวมทั้งการเพาะขยายพันธุ์เห็ดเพื่อการบริโภค และการพาณิชย์ได้อีกด้วย
เห็ด ถือว่าเป็นผักนิดหนึ่ง และถึงแม้ว่าในสายตาของคนทั่วไปจะมองว่าเป็นอาหารพื้นบ้าน แต่จากตำนานที่ได้มีการบันทึกเอาไว้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของเห็ดแล้ว นับว่าไม่ธรรมดา เพราะนอกจากเห็ดบางชนิดจะหารับประทานยากมากแล้ว ยังถูกยกให้เป็นอาหารชั้นเลิศถึงขั้นขึ้นเหลา หรือ ภัตตาคาร หรือ ร้านอาหารสุดหรู ทั้งยังเป็นยาสมุนไพรที่มีความมหัศจรรย์ในธรรมชาติที่ทั่วโลกนำมาใช้กันอย่างยาวนาน
