J-BASKET เส้นโซบะแห้ง (โซบะ) 8pc J-BASKET Soba 8pc เส้นโซบะแห้ง โซบะญี่ปุ่น เส้นโซบะแห้ง โซบะ เส้นหมี่เย็น บะหมี่เย็น
J-BASKET Soba เส้นโซบะแห้ง (โซบะ) 8pc
คุณสมบัติของแป้งโซบะคือ
1. ช่วยให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงมากขึ้นจึงเป็นอาหารที่เหมาะมากสำหรับคนที่เป็นโรคภาวะหลอดเลือดและโรคความดันโลหิตสูง
2. ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้จึงเหมาะแก่การนำไปประกอบอาหารให้สำหรับคนที่เป็นเบาหวานรับประทาน
3. ช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้ลำไส้ทำให้ท้องไม่ผูก และยังช่วยทำให้เกิดความอยากอาหารอีกด้วย
4. โซบะมีคุณค่าทางอาหารสูงมากไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี1 หรือบี2 และยังมีแร่ธาตุกับโปรตีนเป็น 2 เท่าของแป้งชนิดอื่น นอกจากนั้นยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์อีกถึง 8 ชนิดอีกด้วย
อาหารที่มีเส้นโซบะเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ซารุโซบะ เทมปุระโซบะ คิทสึเนะโซบะ เป็นต้น
