DAICHU DRY MEHIJIKI 15 G (16972) สาหร่ายฮิจิกิอบแห้ง ญี่ปุ่น JAPANESE DRIED SEAWEED
DRY MEHIJIKI 15G (DAICHU BRAND)
สาหร่ายฮิจิกิอบแห้ง นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
วิธีทำให้สาหร่ายคืนสภาพ
1.ใช้น้ำประมาณ 1 ลิตร เพื่อใช้ในการแช่ประมาณ 20-30 นาที (กรณีเร่งรีบ ให้ใช้น้ำร้อน)
2.เมื่อสาหร่ายนิ่มเพียงพอแล้ว ใช้มือคนแล้วล้างด้วยน้ำอีก 2-3 รอบ
3.จะมีทรายหลงเหลืออยู่ที่ด้านล่าง ดังนั้นให้หยิบขึ้นจากด้านบน แล้วพักไว้ในตะแกง
4.ใช้น้ำล้างให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำให้ดี สามารถรับประทานได้เลย
(หลังจากคืนสภาพแล้ว แช่ในน้ำร้อนประมาณ 2 ถึง 3 นาที แล้วเนื้อสัมผัสจะยิ่งอร่อยขึ้น)
* น้ำที่แช่ไว้อาจมีการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลชั่วคราว แต่นี้คือสีธรรมชาติที่ละลายมาจากตัวของสาหร่ายฮิจิกิ
* สาหร่ายฮิจิกิ ใช้วิธีต้ม และ นำไปตากด้วยวิธีแบบธรรมชาติบนชายหาด อาจมีทรายผสมอยู่ ดังนั้นควรล้างออกด้วยน้ำสะอาดให้ดีก่อน
* บริเวณทะเลที่สาหร่ายฮิจิกิเติบโตด้วย อาจมีเศษกุ้งและปูผสมอยู่ด้วย ให้นำออกก่อนใช้งานไม่มีผลต่อคุณภาพสินค้า
