10008 แป้งซับมัน แป้งโปรตีน แป้งเพิ่มน้ำหนัก 100 กรัม-400 กรัม
แป้งซับมัน แป้งโปรตีน แป้งเพิ่มน้ำหนัก 100 กรัม-400 กรัม
แป้งซับมัน ผลิตจากแป้งสาลีผสมกับโปรตีนจากถั่วเหลือง
คุณสมบัติ
+เป็นแป้งที่ช่วยจับไขมันให้รวมกันได้ดี
+ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้เนียนนุ่ม
+สามารถเพิ่มน้ำหนักให้สินค้าได้มากขึ้น
+ช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยสามารถเพิ่มเศษมันได้มากขึ้นในสภาวะที่เนื้อล้วน มีราคาสูงได้อีกด้วยสามารถใช้ได้ในลูกชิ้น, หมูยอ, แหนม, ไส้กรอกอีสาน
ปริมาณการใช้ ควรใช่เริ่มต้น 10-20 กรัม ต่อน้ำหนักเนื้อ 1 กิโลกรัม หรือใส่เพิ่มได้ตามความต้องการ
การเก็บรักษา ควรเก็บในภาชนะปิดสนิท ไม่มีความชื้นและแสงแดด ในอุณหภูมิห้องปกติ
#แป้งซับมัน #แป้งโปรตีน #แป้งเพิ่มน้ำหนัก #แป้งอิมันซิไฟเออร์
