เห็ดหัวลิงแห้ง 500g.（เห็ดหิมะ）乾猴頭菇

เห็ดหัวลิง แห้ง（เห็ดหิมะ） Hericium erinaceus 乾猴頭菇

น้ำหนัก:500g
ราคา: 300 ฿
แนะนำการทำ:

1: แช่ เห็ดหัวลิง แห้งในน้ำจนนิ่ม ล้างให้สะอาด
2: บีบน้ำออกให้แห้ง แล้วฉีก เห็ดหิมะ เป็นชิ้น ๆ ขนาดพอดีคำ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที ปิดแก๊ส แช่ไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
3: ต้มให้น้ำขมออกแล้วเทน้ำทิ้ง ต้มประมาณ 2 ครั้ง
4.นำเห็ดหิมะที่ต้มแล้ว มาล้างน้ำเปล่าสะอาด และบีบน้ำออกให้แห้ง
5.สามารถนำไปแปรรูป เป็นนักเก็ต ลาบ หรือ นำไปแทนเป็นเนื้อได้ตามใจชอบ

ทางเราจะแนะนำเมนูเห็ดหิมะ
สามารถทำเป็นเห็ดหิมะทอดแทนไก่ทอดได้ค่ะ รสชาติดีมากเนื้อแน่นอร่อยดีค่ะ

#เห็ดหิมะ #รับการจอง #ส่งทั่วประเทศ เมนูแนะนำ ‍ เมนูซุป ควรฉีกเห็ดเป็นชิ้นๆ ผสมลงไปในซุปที่ทำปกติ หรือใส่ในกระเพาะปลาเจ ต้มจืด ต้มแซ่บ ต้มยำ เห็ดจะช่วยทำให้รสชาติซุปกลมกล่อมขึ้น มีกลิ่นหอมกรุ่น แถมมีตัวยาสมุนไพรจากเห็ดอยู่ในซุปด้วย
เมนูไข่เจียว ฉีกเห็ดเป็นชิ้นๆ แล้วตีผสมกับไข่ ปรุงรสชาติตามชอบ จะช่วยเพิ่มความอร่อยที่มีสรรพคุณทางยาของเห็ดไปในเมนูไข่เจียวนั้นได้ด้วย
เมนูยำ ฉีกเห็ดเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ ปรุงรสชาติตามชอบก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน วิธีการลดความขมของเห็ดหิมะ
สามารถแก้รสของเห็ด โดยนำเห็ดคลุกเกลือ แล้วล้างน้ำออกได้ หรือลวกน้ำร้อน ต้มสองถึงสามครั้ง ก่อนนำไปปรุงอาหาร

乾猴頭菇
一包半公斤
價格：300泰銖

食材简介：
猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5~10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头蘑”。
营养价值
猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤，对胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。
食用功效
1、降低胆固醇：猴头菇能调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
2、增强免疫力：猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高抵抗力。
3、抗癌抗癌：猴头菇能抑制癌细胞中遗传物质的合成。
4、养护肠胃：对食欲不振，恶心呕吐者，饮用本品后能迅速止呕，食欲可得到明显改善。
5、抗衰老：猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。

Lion’s Mane/ Hericium erinaceus
Lion’s mane extracts are often used in supplements for health support.
the Lion Mane mushroom is a great source of protein. It’s also low in calories and fat, making it a healthy option for those looking to watch their weight. Additionally, this mushrooms contains compounds that can boost your immune system and help fight inflammation.

Lion’s Mane can be used in a variety of dishes, from soups and stews to stir-fries and pasta. Many people like to serve it as steak as well.

รายละเอียด
– เมื่อสินค้าที่ลูกค้าได้รับมีปัญหา อย่าพึ่งรีวิวหรือให้คะแนนสินค้า สามารถทักแชทก่อนได้เลยค่ะ จะมีแอดมินตอบกลับในเวลาทำการนะคะ
– ก่อนเปิดสินค้ารบกวนถ่ายวิดีโอไว้ด้วยนะคะ
– ทางร้านรับประกันสินค้า 7 วัน หลังจากลูกค้าได้รับสินค้าค่ะ
– หากลูกค้าประทับใจในสินค้าและบริการฝากรีวิวและให้ 5 ดาวทางร้านค้าด้วยนะคะ ขอบคุณที่อุดหนุนสินค้าในร้านนะคะ

ข้อมูลการจัดส่ง
– ร้านจัดส่ง Shopee Express ช่องทางเดียวค่ะ
– ทางร้านใช้เวลาในการแพ็คสินค้า 1 วันทำการ การจัดส่งสินค้า 2-5 วันทำการ หยุดทุกวันอาทิตย์ค่ะ
– เวลาทำการร้าน 8.30-17.30 น. สามารถทักแชทไว้ได้เลยค่ะ จะมีแอดมินตอบกลับในเวลาทำการค่ะ