อเมริกัน สารเสริม SP 100g. หยกออนไลน์
อเมริกัน สารเสริม SP 100g.
ผลิตโดย อเมริกันเบเกอร์ (นิยมเรียก เอสพีอเมริกัน) มีลักษณะเป็นครีมใส สีน้ำตาลอ่อน และมีกลิ่นหอม ประกอบด้วย น้ำตาล ส่วนผสมที่ใช้ในการถนอมอาหาร และ Emulsifier
นิยมใช้ในขนมที่ขึ้นฟูด้วยไข่ เช่น สปันจ์เค้ก (Sponge Cake) ปุยฝ้าย สาลี่ ฯลฯ
คุณสมบัติของ SP
-ช่วยลดปริมาณไข่ที่ใช้ในสูตร
-ช่วยลดเวลาที่ใช้ในการตีส่วนผสม
-สามารถผสมแบบขั้นตอนเดียวได้
-ช่วยให้ได้เค้กที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและนุ่ม
-ช่วยทำให้ส่วนผสมเค้กมีความอยู่ตัวหลังจากตีเสร็จแล้ว
-ขนมมีอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น
**เนื่องจากประเภทของสินค้าไม่จัดอยู่ในกลุ่มของการรับประกันความเสียหายในการจัดส่งของบริษัทขนส่ง ทางร้านจะแพ็คสินค้าด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างดีค่ะ**
