หมูโสร่ง พร้อมทานกึ่งสำเร็จรูป #หมูโสร่งคุณพี่หมื่น #อาหารไทยหาทานยาก #อาหารไทย #อาหารสำเร็จรูป #อร่อย #อาหารไทยโบราณ #
หมูโสร่ง เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณที่สมัยนี้น้อยคนจะรู้จัก ลักษณะเป็นหมูบดละเอียดที่นำมาผสมเครื่องปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นก็ทำการนุ่งโสร่งด้วยการพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว
จนออกมาหน้าตาคล้ายกับลูกตระกร้อ แล้วก็นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ส่งกลิ่นหอมน่าทาน เป็นเมนูที่คนชอบของทอดจะต้องปลื้ม
ส่วนใครชอบแบบมีรสชาติแซ่บจัดจ้าน
ก็สามารถทาน น้ำจิ้มไก่ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก
ส่วนประกอบวัตถุดิบ
เส้นหมี่ซั่ว หมูบด รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ ไข่ไก่ น้ำมันพืชสำหรับทอด
หมูโสร่งจะทอดจนสุกแล้ว แพ็คใส่ถุงสุญญากาศ แช่ฟลีซไว้ เพื่อรักษาคุณภาพไว้
วิธีทอด
ใช้ไฟกลางให้น้ำมันร้อน ค่อยใส่หมูโสร่งที่วางไว้ให้คลายเย็นแล้ว ทอดแค่พอกรอบเหลืองคะ เพราะหมูโสร่งสุกอยู่แล้วคะ
การจัดส่ง จัดส่งแบบธรรมดา(จะไม่เสียแน่นอน) สินค้าแช่ฟลีซจนแข็ง ห่อด้วยกระดาษ ห่อด้วยกันกระแทกอีกชั้น
