หนังสือ เล่าเรื่องโปรตีน กินแบบนี้สุขภาพดีแน่ ผู้เขียน ศาสตราจารย์ ฟูจิตะ ซาโตชิ
เป็นหนังสือหนึ่งในซีรีส์ชุด สนุกจนตาสว่าง ซึ่งเป็นหนังสือแนวความรู้ทั่วไป ส าหรับแนวสุขภาพในซีรีส์ชุดนี้ยังมี เรื่องอื่นๆ เช่น มหัศจรรย์ร่างกาย เล่าเรื่องไขมัน เล่าเรื่องสารอาหาร เป็นต้น เนื้อหาใน เล่าเรื่องโปรตีน กินแบบนี้สุขภาพดีแน่ ประกอบด้วย 4 บทคือ1. โปรตีนสำคัญต่อการลดน้ำหนักอย่างยิ่ง2. สุดยอดโปรตีนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ส าหรับสุขภาพและความงาม3. เคล็ดลับการผสมผสานโปรตีนเข้ากับอาหารในแต่ละมื้อ4. เกล็ดความรู้เรื่องโปรตีน
