รีวิว 03 แป้ง วีทกลูเตน Vital wheat gluten Keto

วีทกลูเตน Vital wheat gluten Ketoแป้งเหลือง แป้งคีโต ขายปลีก

วีทกลูเตน คือโปรตีนกลูเตนที่สกัดจากแป้งข้าวสาลี ซึ่งมีลักษณะเหนียวและยืดหยุ่น สามารถช่วยเพิ่ม ลักษณะเนื้อสัมผัส และขนาดของอาหารบางชนิด

ประโยชน์ของ

ช่วยให้เนื้อขนมปังเหนียวขึ้น
ช่วยให้ขนมปังมีขนาดใหญ่
ช่วยให้เส้นบะหมี่เหนียวและนุ่ม
ช่วยให้ลูกชิ้น รัดตัวและเนื้อแน่นกรอบ
ใช้ทำเนื้อเทียมในการทำอาหารเจ

อัตราการใช้ ขึ้นอยู่กับสูตร หรือใส่ 30-50 กรัมต่อนำ้หนักสินค้า 1 กก.

#แป้งวีท #วีทกลูเตนท์ #วีท #VitalWheatGluten #แป้งเหลือง #แป้งหมี่กึง #แป้งทำเนื้อเจ #แป้งทำขนมปัง #แป้งชุปทอด