พิมพ์ขนมไข่ 12.5 นิ้ว / กระทะขนมไข่ /เบ้าขนมไข่ (เหล็ก) ตรา M
พิมพ์ขนมไข่ / เบ้าขนมไข่ (เหล็ก)
(หลังใช้งานเสร็จทุกครั้ง ควรล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วทาน้ำมันพืชทันที (เพื่อป้องกันสนิม) แล้วเก็บได้ค่ะ
ขนาด 12.5 นิ้ว
**มี 3 ลายให้เลือก**
1.) ลายรวม (มะยมและมะเฟือง) 20 ตัว ขนาด 31 ซม. สูง 3 ซม.
2.) ลายมะเฟือง 20 ตัว ขนาด 32.5 ซม. สูง 3 ซม.
3.) ลายมะยม 19 ตัว ขนาด 32 ซม. สูง 3.5 ซม.
ขนาดดอก 5 cm. ความลึกดอก 2 cm
ผลิตจากวัสดุ เหล็กหล่ออย่างดี
**คุณสมบัติ**
– ใช้ทำขนมไข่ ขนมครกสิงค์โปรดอกใหญ่
– แข็งแรง ทนทาน ไม่ทะลุง่าย
– ร้อนเร็ว ประหยัดไฟ
ผลิตจากวัสดุ เหล็ก ทำให้แข็งแรง ทนทาน เมื่อใช้กับไฟนาน ได้ดี
**ข้อควรรู้ก่อนนำไปใช้**
วิธีการเผากระทะขนมครก/ขนมไข่
1.ต้องนำกระทะไปล้างก่อนใช้ และขัดด้วยสก๊อตไบร์ใหม่สัก 3-4 รอบ เพื่อให้สีเคลือบกันสนิมออกให้หมด.(ล้างจนไม่มีสีดำออกมา ) ล้างเสร็จก็เผากระทะต่อเลย(ข้อ2 )นะคะ ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้ จะทำให้สนิมจับกระทะให้เป็นสีน้ำตาลนะคะ
2.ทำการเผากระทะโดยใช้ไฟอ่อนๆ เผาไปเรื่อยๆ แล้วในตัวกระทะ่ให้เอากากมะพร้าวที่เหลือจากการคั้นมะพร้าว เผาจนเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลแล้วกลับกากมะพร้าว พอมะพร้าวเปลี่ยนสีน้ำตาลแล้วก็เอากากมะพร้าวทิ้ง.
3.ทำซ้ำอีกครั้งโดยใช้เนื้อมะพร้าวขูดปูให้ทั่วบนกระทะ แล้วเผาจนขอบมะพร้าวเปลี่ยนสีน้ำตาลแล้วก็กลับมะพร้าวและเผามะพร้าวจนเป็นสีดำ. แล้วเคาะมะพร้าวทิ้งให้หมด. จากนั้นใช้น้ำมันพืชทาก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ
4. หลังใช้งานเสร็จทุกครั้ง ควรล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วทาน้ำมันพืชทันที (เพื่อป้องกันสนิม) แล้วเก็บได้ค่ะ
#พิมพ์ #เบ้า #กระทะ #ขนมครก #ขนมไข่ #ขนมครกสิงค์โปร #พิมพ์ขนมครก #พิมพ์ขนมไข่ #พิมพ์ขนมครกสิงค์โปร #เบ้าขนมไข่ #กระทะขนมไข่ #กระทะขนมครก #ขนมใบเตย #พิมพ์ขนม #ขนมไข่ #กระทะขนมครกสิงค์โปร #ฝาขนมครก #กระทะขนมไข่
