ปลาซาบะดองสไลซ์ SLICED VINEGARED MACKEREL (SHIME SABA) 160G/PACK(20PCS)
ปลาซาบะดองสไลซ์ SLICED VINEGARED MACKEREL (SHIME SABA) 160G/PACK(20PCS)
ปลาซาบะคือปลาแมคเคอเรลจำพวกหนึ่ง นำไปดองโดยนำปลาซาบะมาหั่น แยกก้าง นำมาหมักด้วยเกลือ ทาให้ทั่ว และหมักต่อด้วยเครื่องเทศ หอมหัวใหญ่, มะนาว, ต้นหอมญี่ปุ่น เพิ่มน้ำส้มสายชู (Vinegar) และนำไปแช่ในน้ำแข็ง เพื่อให้เนื้อเด้งกรอบ ไม่เละ หัวใจสำคัญ ทุกขั้นตอนต้องทำในเวลาที่เหมาะสมถึงจะได้รสชาติที่พอเหมาะ ปลาซาบะดองสไลซ์พร้อมรับประทานชิ้นพอดีคำ สามารถนำมารับประทานสด ทำเป็นหน้าซูชิ หรือทานกับสลัดก็ได้
วิธีทำ: สามารถรับประทานได้ทันที
—————
#ปลาซาบะ #ปลาซาบะดอง #ปลาซาบะดองสไลด์ #SLICEDVINEGARED #SLICEDVINEGAREDMACKEREL #SHIMESABA