น้ำพริก น้ำพริกระเบียงดาว น้ำพริกโฮมเมด สดสะอาด สูตรต้นตำหรับแท้ผลิตจัดทำอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ทำสดใหม่ทุกวัน

น้ำพริก น้ำพริกระเบียงดาว น้ำพริกโฮมเมด สดสะอาด สูตรต้นตำหรับแท้ผลิตจัดทำอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ทำสดใหม่ทุกวัน

น้ำพริกลีซอ ความอร่อยที่ซ่อนอยู่กลางขุนเขา…
น้ำพริกลีซอ เป็นอาหารของชนเผ่าลีซู (ลีซอ) โดยนำพริกและกระเทียมมาตำรวมกัน แล้วเติมเกลือเล็กน้อย เพื่อปรุงรส จากนั้นนำไปคั่วด้วยไฟเบา ให้ได้น้ำพริกที่เหลืองหอม น้ำพริกที่ได้ระมีรสชาติเผ็ดนำ และเค็มจากเกลือเล็กน้อย
.
น้ำพริกลีซอ ที่ระเบียงดาว จะใช้การซื้อพริกและกระเทียมจากชาวบ้านมาทำน้ำพริก เพื่อสร้างรายได้ให้คนในชุมชน ทำให้ความเผ็ดของน้ำพริกขึ้นอยู่กับพริกแต่ละฤดุกาล และผลิตได้ครั้งละไม่มาก
.
ใครที่ยังไม่เคยลองทานต้องไปลอง ทานน้ำพริกลีซอคู่กับข้าวร้อนๆ และเครื่องเคียง รับรองอ”อร่อย” ไม่แพ้น้ำพริกอื่นๆแน่นอน

1 กระปุก ปริมาณ 80 กรัม

#เชียงดาว #บ้านระเบียงดาว #น้ำพริกลีซอ #เชียงใหม่ #ลีซอ #ลีซู