ถั่วเขียว 1 กิโลกรัม
ถั่วเขียว Green Bean
ถั่วเขียวจัดอยู่ในกลุ่มถั่วที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย
มีธาตุเหล็กสำหรับป้องกันภาวะโลหิตจาง มีวิตามินบี 6 วิตามินบี และโฟเลตที่ช่วยควบคุมไม่ให้ระดับฮอร์โมนแปรปรวน
อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินเค ซึ่งเป็นสารสำคัญในการบำรุงกระดูก
นอกจากนี้ถั่วเขียวยังช่วยบำรุงร่างกาย แก้ร้อนใน ช่วยขับปัสสาวะ
วิธีรับประทาน :
นำถั่วล้างน้ำให้สะอาด
นำถั่วแช่น้ำ 6-7 ชั่วโมง แล้วนำขึ้น ล้างน้ำใหม่ให้สะอาด
สามารถนำไปประกอบอาหารโดยการต้ม หรือ นึ่ง
