ตั๊กแตนโมเขียว (ตัวรวม) แพ็คละ 1 kg.
ตั๊กแตนที่ได้จากธรรมชาติ นิยมนำไปทอดขายหรือทานเล่น รสชาติมันทานอร่อย
**ส่วนประกอบ**
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูตั๊กแตนทอด
ตั๊กแตน1 กิโลกรัม
ใบเตย2 หยิบมือ
น้ำมันพืช
พริกไทยป่น1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
**วิธีทำ**
นำตั๊กแตนไปล้างให้สะอาด แล้วพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช (รอให้ร้อน) แล้วนำตั๊กแตนลงไปทอด และนำใบเตยทอดจนสุก
แล้วก็นำตั๊กแตนมาคลุกกับพริกไทยป่นและซอสปรุงรส ใส่จานได้เลยจ้า
