กะปิเหนือหรือน้ำปู น้ำปู๋ มันปูคั่ว3กระปุก/99฿
น้ำปู๋คุณภาพดีดูอย่างไร ?
-สีดำสนิท
-กลิ่นหอม
-รสเค็มๆอมหวานเล็กน้อย
-เนื้อข้นพอดี เนื้อเนียนสวยละเอียด(ไม่เหลวหรือเป็นน้ำแฉะ เพราะจะเก็บได้ไม่นาน จะเน่าเสียหรือขึ้นราได้)
น้ำปู๋ หรือ กะปิเหนือ
สามารถ ทำน้ำพริก ใส่ส้มตำ ใส่แกง มีความหอม ไม่เค็ม
สูตรของทางร้านไม่ผสมพริก
เครื่องปรุงล้านนา
สามารถนำไปทำหรือนำไปดัดแปลงได้อีกหลากหลายเมนู
เมนูแนะนำครับ
1.น้ำพริกน้ำปู จิ้มผักลวกจิ้มหน่อไม้
2.ยำหน่อไม้
3.ใส่ยำส้มโอ
4.ยำกระท้อนก็อร่อย
5.แกงหน่อไม้หรือจะจิ้มมะขามอ่อนจ้า
6.ส้าบ่าแต๋ง(ยำแตงกวาขูด)
7.แกงหน่อไม้ ใส่น้ำปู
8.แกงเห็ดใส่น้ำปู
9.ส้มตำน้ำปู
10.ส้มตำปลาร้าผสมน้ำปู
11.ข้าวผัดน้ำปูใส่ใข่
ลูกค้าสามารถค้นหา สูตรของเมนูต่างๆ
ได้ทาง Google และ YouTube
#น้ำปู
