หลักการ ชุดตรวจสอบซัลโมเนลล่าในอาหาร, ภาชนะสัมผัสอาหารและมือ ใช้ตรวจสอบแบคทีเรียที่ก่อเกิดโรคที่ปนเปื้อนในอาหาร, ภาชนะสัมผัสอาหารและมือ ได้แก่ ซัลโมเนลล่า (Salmonella) และ โปรเตียส (Proteus) นอกจากนี้ยังสามารถทดสอบโคลิฟอร์มแบคทีเรีย ซิโทรแบคเทอร์ (Citrobacter)ใช้ง่ายและสะดวกในการปฏิบัติโดยสังเกตจากการเปลี่ยนสีของอาหารตรวจเชื้อ จากสีเหลืองใสเป็นสีดำ หรือมีตะกอนดำเกิดขึ้น พร้อมมีฟองแก๊สปุดขึ้นเมื่อเขย่าเบาๆ
ความแม่นยำ ชุดตรวจสอบซัลโมเนลล่าในอาหาร, ภาชนะสัมผัสอาหารและมือมีความแม่นยำสอดคล้องกับการตรวจวิเคราะห์ด้วยวิธี Multiple-Tube Fermentation Technique ไม่น้อยกว่า 85.2%
อ่านผล
การเปลี่ยนสีของชุดตรวจสอบซัลโมเนลล่า
จำนวนตัวอย่าง – 20 ตัวอย่าง/กล่อง (พร้อมอุปกรณ์)
– 80 ตัวอย่าง/กล่อง (เฉพาะน้ำยาตรวจเชื้อ)
อายุและการเก็บรักษา – เก็บในตู้เย็นมีอายุการใช้งาน 12 เดือน
– เก็บในอุณหภูมิห้องมีอายุการใช้งาน 6 เดือน
ดาวน์โหลดคู่มือ
คู่มือชุดทดสอบซัลโมเนลลาในอาหาร,ภาชนะสัมผัสอาหารและมือ อ.12.pdf