ผงกันบูด วัตถุกันเสีย โซเดียม เบนโซเอต วัตถุเจือปนอาหาร
ขนาด 10 กรัม
*** วิธีใช้ ***
ใช้เพื่อกันเสียในผลไม้ดอง ผลิตภัณฑ์ขนมอบ เบเกอรี่ เนื้อเค็มดิบ เนื้อแดดเดียวดิบ
*** ปริมาณการใช้ ***
ใช้ในปริมาณ 0.1 กรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม
*** คำแนะนำในการเก็บรักษา ***
ควรเก็บไว้ในที่แห้ง และปิดผนึกหลังการใช้งาน
*** สินค้ามีมาตรฐาน อย. และ ฮาลาล ***
เอสพีโกลด์ 1 กก. สารเสริมขนมเค้ก
ผงฟู สูตรดับเบิ้ลแอ็คติ้ง 20g. ตราเบสท์ฟู้ดส์
-ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้เค้กเนื้อแน่น นุ่มฟูสวยยิ่งขึ้น
-ช่วยการขึ้นฟูของผลิตภัณฑ์ขนมอบ
-ทำหน้าที่ดูดความชื้นไม่ทำให้ผงฟูจับกันเป็นก้อน
-ไร้รสและกลิ่นจากผงฟู
-ทำให้ขนมฟู และเนื้อนุ่ม น่ารับประทานยิ่งขึ้น
**เนื่องจากประเภทของสินค้าไม่จัดอยู่ในกลุ่มของการรับประกันความเสียหายในการจัดส่งของบริษัทขนส่ง ทางร้านจะแพ็คสินค้าด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างดีค่ะ**
เบกกิ้งโซดา (โซดากี่หุ้น) : วัตถุเจือปนอาหาร
#SodiumBicarbonate : Food Additive
#เหมาะสำหรับ
– ผสมเป็นผงฟู
– การทำเค้ก, คุ้กกี้ และขนม
– ใช้หมักเนื้อต่างๆ ให้นิ่ม
– ล้างผัก ผลไม้ ต่างๆ
บรรจุ ถุงละ 1 กก.
ราคา 58 บาท
จัดส่ง..kerry express
082 5915499
เบคกิ้งโซดา ยี่ห้อ McGarrett Baking Soda ( โซเดียมไบคาร์บอเนต ) เบกกิ้งโซดา ผงฟู เบกิ้งโซดา เบกกิ้งโซดาทำขนม
เบคกิ้งโซดา( โซเดียมไบคาร์บอเนต ) มีประโยชน์มากมาย เช่น
-เพิ่มความนุ่มให้เนื้อสัตว์ ใช้เพื่อควบคุมความเป็นกรดในผลิตภัณฑ์ เนื้อสัตว์ทั้งชิ้นหรือตัดแต่งและผ่านกรรมวิธี หรือใช้ชำระล้างสารพิษ สารตกค้างต่างๆในผักผลไม้ต่างๆ
-เพื่อให้เบเกอรี่นุ่มฟู ช่วยให้เบเกอรี่นุ่มฟู น่ารับประทาน ปริมาณที่แนะนำ 0.5 – 1.0 %
มีอย. 10-1-19861-5-0004
#ทำขนม#ผงล้างผัก#ผงเอนกประสงค์ #แม็กกาแรต #เบคกิ้งโซดา ยี่ห้อ #McGarrett #BakingSoda #โซเดียมไบคาร์บอเนต #เบกกิ้งโซดา #เบกิ้งโซดา #เบกกิ้งโซดาทำขนม #เบกกิ้งโซดาล้างผัก #เบคกิงโซดา #ผงฟู
แม็กกาแรต ครีมออฟ ทาร์ ทาร์ คุณสมบัติ ใส่เพื่อให้ขนม และอาหารคงรูป เพิ่มเนื้อสัมผัสที่เด้ง และยืดหยุ่น
ส่วนประกอบ ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ (INS:336(i)) 100%
วิธีใช้ : ใช้ในการทำขนมอบ เช่น เค้ก มาการอง เค้กหน้านิ่ม หรือใช้เติมลงในไข่ขาวเพื่อช่วยให้ตีขึ้นฟู คงรูป ไม่ยุบง่าย และทำให้เนื้อเค้กมีสีขาวละเอียด
เบคกิ้งโซดา ขนาดคุ้มค่า 1 กก.
เนื้อสีขาวละเอียด ละลายง่าย
แบ่งบรรจุถุงละ 1 กก.
ใช้ผสมอาหาร เช่น ปาท่องโก๋ ,ทำความสะอาด(ล้างผัก),ขจัดกลิ่น,หมักเนื้อ และ อื่นๆ
Baking soda (Sodium Bicarbonate) โซเดียม ไบคาร์บอเนต 500 กรัม / 1 กิโลกรัม
– Food grade
-Technical grade
โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือ โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate or sodium hydrogen carbonate) เป็นสารประกอบที่มีสูตรทางเคมี NaHCO3 มีลักษณะเป็นของแข็งสีขาว มีโครงสร้างเป็นผลึก แต่ปรากฎในรูปผงละเอียด มีคุณสมบัติเป็นเบส มีชื่อทางการค้าที่เรียกกันทั่วไปหลายชื่อด้วยกัน เช่น เบรกิ้งโซดา(baking sda) เบรดโซดา(bread soda) คุ๊กกิงโซดา (cooking soda) และ ไบคาร์บอเนตโซดา (bicarbonate of soda)
ประโยชน์ที่นอกเหนือจากนำมาเป็นส่วนผมของอาหารคือ
1. น้ำยาล้างสารพิษจากผักและผลไม้ นำเบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 10 ลิตร แช่ผักผลไม้ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า 2 ครั้ง สามารถช่วยลดสารพิษได้
2. น้ำยาดับกลิ่นปาก ผสมเบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ ในน้ำ 1 แก้ว ดับกลิ่นหอมกลิ่นกระเทียมได้ ถ้าใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 1 แก้ว และผสมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ขัดฟันให้ขาว นำเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาผสมน้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา ใช้แปรงสีฟันจุ่มแล้วขัดฟันเบาๆ บ้วนน้ำเปล่าจนสะอาด คราบชากาแฟจะหายไป (ห้ามทำเวลาป่วย เพราะมะนาวใกรดสูงอาจทำลายเคลือบฟันได้)
4. น้ำยาล้างคราบในกาน้ำชาที่เป็นโลหะ ใส่น้ำลงในกาน้ำชาแล้วเติมเบกกิ้งโซดาลงไป 2 ช้อนโต๊ะ บีบน้ำมะนาวลงไปครึ่งลูก ต้มราวๆ 15 นาที ขัดและล้างจะสะอาดง่าย
5. ครีมลบรอยขูดขีดเครื่องครัว ละลายเบกกิ้งโซดา 4 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำ 1 ลิตร ทำความสะอาดเครื่องคัวที่ทำด้วยฤอร์ไมก้า สเตนเลส พลาสติก โครเมี่ยม (ยกเว้นอะลูมิเนียม) ริ้วรอยจะเลือนหายไป
6. น้ำยาทำความสะอาดเครื่องสุขภัณฑ์ เทเบกกิ้งโซดา 1/2 กล่องลงในถังน้ำหลังชักโครก ทิ้งไว้ 1 คืนแล้วค่อยกดชักโครก ถังและชักโครกสะอาดและปราศจากกลิ่น
7. ยาดับกลิ่นท่อและแก้ท่อตัน แทเบกกิ้งโซดาลงไปในท่อ 1 ถ้วยก่อนแล้วใส่เกลือแกงลงไป 1/4 ถ้วย ตามด้วยน้ำร้อน ท่อจะไม่ตันและกลิ่นสะอาดอีกด้วย
8. น้ำยาทำความสะอาดเตาไมโครเวฟ นำเบกกิ้งโซดา 4 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำอุ่น 1 ลิตร นำผ้ามาชุบแล้วเช็ดทำความสะอาดภายใน คราบสกปรกจะเช็ดออกง่าย
9. น้ำยาดับกลิ่นพรม ผสมเบกกิ้งโซดา 1/2 ถ้วยกับแป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย หยดน้ำมันหอมระเหยกลิ่นโปรดลงไป 15 หยด ใส่ขวดสเปรย์ฉีดบนพื้นพรมก่อนนอนทิ้งไว้จนเช้า กลิ่นพรมจะสะอาดสดชื่น
10. น้ำยาซักผ้า ใส่ผงเบกกิ้งโซดา 1/2 ถ้วนในเครื่องซักผ้าพร้อมกับน้ำยาซักผ้า จะทำให้ผ้าขาวและสีจะสดขึ้น
ผงเบกกิ้งโซดา Food Grade 450 กรัม โซเดียมไบคาร์บอเนต (Baking Soda)
เบคกิ้งโซดา มีชื่อเรียกทางเคมีว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต เป็นผงสีขาว มีฤทธิ์เป็นด่างอ่อน ๆ ในวงการคนทำขนมมักเรียกว่าโซดาทำขนม ซึ่งเบกกิ้งโซดาไม่ใช่ผงฟู แต่เป็นส่วนประกอบอย่างหนึ่งที่มีอยู่ในผงฟู
ประโยชน์
☑️เป็นสารที่ช่วยลดล้างสารพิษจากผักและผลไม้ โดยนำผงเบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 10 ลิตร แช่ผักหรือผลไม้ทิ้งไว้ 15 แล้วจึงล้างออกด้วยน้ำเปล่า 2 ครั้ง
☑️เป็นสารช่วยเพิ่มความนุ่มให้กับเนื้อสัตว์ โดยใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วเนื้อสัตว์ เติมเบกกิ้งโซดา 1หยิบมือ ต่อเนื้อสัตว์ 100 กรัม ใช้มือคลุกให้เข้ากัน วางทิ้งไว้ 5 นาที แล้วจึงนำไปปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องล้างออก
☑️เป็นสารช่วยให้ขนมนุ่มฟูขึ้น เมื่อผสมส่วนผสมเสร็จควรรีบนำเข้าเตาอบทันที เพราะฟองอากาศจะเกิดขึ้นทันทีที่ผสม ถ้าปล่อยนานฟองอากาศจะแตกตัว ทำให้ขนมไม่ฟูเท่าที่ควร
☑️เป็นสารช่วยลดการสะสมของแบคทีเรียในช่องปาก โดยผลการวิจัยพบว่า การแปรงฟันด้วยยาสีฟันที่มีส่วนประกอบของเบกกิ้งโซดา อาจช่วยลดการเกิด คราบพลัค ซึ่งเป็นแผ่นคราบจุลินทรีย์จากการสะสมของแบคทีเรียในช่องปากได้
☑️เป็นสารช่วยรักษาแผลในปาก หรือที่หลายคนเรียกว่า ร้อนใน โดยบ้วนปากด้วยน้ำเกลือหรือเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาผสมน้ำครึ่งแก้ว กลั้วปากวันละครั้งจะช่วยรักษาแผลให้หายเร็วขึ้น
☑️เป็นสารช่วยลดอาการระคายเคืองของผิว บรรเทาอาการคัน ผื่นแดง และแสบร้อนผิว โดยผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำเล็กน้อย ทาบริเวณที่มีอาการ ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออก
☑️เป็นสารช่วยทำความสะอาด ขจัดคราบสกปรกฝังแน่นบนเสื้อผ้า เครื่องครัว หรือสุขภัณฑ์
การเก็บรักษา
☑️หลีกเลี่ยงให้พ้นแสงแดดและความชื้น
อเมริกัน สารเสริม SP 100g.
ผลิตโดย อเมริกันเบเกอร์ (นิยมเรียก เอสพีอเมริกัน) มีลักษณะเป็นครีมใส สีน้ำตาลอ่อน และมีกลิ่นหอม ประกอบด้วย น้ำตาล ส่วนผสมที่ใช้ในการถนอมอาหาร และ Emulsifier
นิยมใช้ในขนมที่ขึ้นฟูด้วยไข่ เช่น สปันจ์เค้ก (Sponge Cake) ปุยฝ้าย สาลี่ ฯลฯ
คุณสมบัติของ SP
-ช่วยลดปริมาณไข่ที่ใช้ในสูตร
-ช่วยลดเวลาที่ใช้ในการตีส่วนผสม
-สามารถผสมแบบขั้นตอนเดียวได้
-ช่วยให้ได้เค้กที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและนุ่ม
-ช่วยทำให้ส่วนผสมเค้กมีความอยู่ตัวหลังจากตีเสร็จแล้ว
-ขนมมีอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น
**เนื่องจากประเภทของสินค้าไม่จัดอยู่ในกลุ่มของการรับประกันความเสียหายในการจัดส่งของบริษัทขนส่ง ทางร้านจะแพ็คสินค้าด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างดีค่ะ**