กรอบเกล็ด ผงกรอบ ผงเพิ่มความกรอบ ตราเบนเกต จำหน่ายยกเเผง 15กรัม×20ซอง
Tag Archives: Baking Needs
น้ำด่างทำขนมไหว้พระจันทร์ ทำบะหมี่ ทำให้กุ้งเด้ง กัดใบกุยช่าย ขนมโกสุ้ย แม่ค้ารับมาจากเยาวราช ไม่มีแบรนด์ สามารถเก็บได้2ปี เมื่อเปิดใช่แล้ว ไม่ต้องเก็บในตู้เย็น
****จากใจแม่ค้า
สั่งสินค้าปลายทางแล้ว ไม่รับสินค้า ไม่มีเวลารับ ไม่พร้อมรับ รบกวนอย่ากดสั่งสินค้านะคะ แม่ค้าอยากขายของนะคะ ไม่ได้นั่งรอสินค้าตีกลับ แล้วปลายทางไม่รับของ สินค้าเป็นน้ำ ต้องแพ็คอย่างดี ถึงจะถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัย ต้องลุ้นว่าจะได้เงินรึเปล่า การแพ็คสินค้ามีค่าใช้จ่าย รบกวนลูกค้าอย่ามือลั่นนะคะ กำไรไม่ได้เยอะนะคะ
แป้งหวาน (สารทำให้หวาน และกรอบ) Sodium Cyclamate /วัตถุดิบเบเกอรี่ แป้งหวาน (สารทำให้หวาน และกรอบ) Sodium Cyclamate /วัตถุดิบเบเกอรี่ สารนี้เป็นสารให้ความหวานชนิดหนึ่งที่มีความหวานสูง มีความหวานประมาณ 30-40 เท่าของน้ำตาลซูโครส มันเป็นสารให้ความหวานที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม แต่ถ้าร่างกายมนุษย์บริโภคไซคลาเมตมากเกินไปสุขภาพของมันจะได้รับผลกระทบ มันถูกใช้กันทั่วไปในของดอง, ซอส, ขนมอบ, สุราและเครื่องดื่ม Sodium Cyclamate หรือ Sodium N-cyclohexylsulfamate (cyclohexylaminosulfonate) อาจมีผลข้างเคียงเช่น carcinogenicity, teratogenicity และการด้อยค่าของการทำงานของไต ในประเทศของเรามันปลอดภัยที่จะใช้ในปริมาณที่กำหนด ประเทศต่าง ๆ มีระดับโซเดียมไซโคลเมตหรือโซเดียม N-cyclohexylsulfamate ที่อนุญาตที่แตกต่างกัน (cyclohexylaminosulfonate) ในอาหารต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นเนื้อหาที่กำหนดไว้ของเครื่องดื่มในประเทศจีนไม่ควรเกิน 0.65 กรัม / กิโลกรัมและไม่ควรเติม cyclamate ในน้ำส้มสายชูและน้ำหวาน Sodium cyclamate มีคุณสมบัติทางเทคนิคหลายประการที่ทำให้เหมาะสำหรับใช้เป็นสารให้ความหวานทางเลือก มันไม่มีแคลอรี่และไม่ได้เป็นสารก่อมะเร็ง แม้ว่าพลังความหวานของมันจะต่ำกว่า saccharin และสารให้ความหวาน […]
ต้นมะพร้่วตกแต่งเค้ก ของตกแต่งเค้ก
จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ (ตัดรอบ 12.00น.)
-หากมีข้อสงสัยสามารถทักแชทสอบถามได้นะคะ
-สินค้าซื้อแล้วไม่รับเปลี่ยนทุกกรณี ยกเว้นส่งผิดหรือชำรุด
ThankYou
แป้งโดนัทจิ๋วกึ่งสำเร็จรูป 5 กิโลกรัม (แบ่งเป็นแพ็คละ 1 กก. แต่ละแพ็ค แบ่งส่วนผสมเป็น 4 )ถุงลูกค้าเพียงใส่ส่วนผสมเพิ่ม 3 อย่าง คือ ไข่ไก่ นมข้นจืด น้ำมันพืช ก็สามารถทำโดนัทจิ๋ว ได้แล้วค่า แป้งของเราสามารถ ทำได้หลายเมนู
1.โดนัทจิ๋ว
2.แพนเค้ก
3.ไทยากิ
4.วาฟเฟิล
5.ขนมไข่
✨เม็ดบัวลอยแก้วแป้งสาคูแท้ผสมลูกตาลสุก
#สูตรร้านขนมหวานกำนันมี่สาคูแท้พัทลุงเจ้าเก่า
หอมนุ่มหนึบ อร่อย ละมุนลิ้น
อร่อยได้ง่ายๆแค่ต้ม10นาที ราดกะทิ น้ำเชื่อมหรือนมสดใส่ท้อปปิ้งตามชอบเลยจ้า
แป้งเสริมสำหรับเพาะเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดขอนดำ เห็ดนางรม เห็ดโคนน้อย เห็ดทุกชนิด
เพิ่มสารอาหารสำหรับดอกเห็ดทุกชนิด
ราคาถุงละ 30 บาท บรรจุ 1 กิโลกรัม
สินค้าพร้อมส่งทุกวัน
⭐️อ่านรายละเอียดสินค้าด้านล่างนะคะ ⭐️
✅สีน้ำวินเนอร์
❌เมื่อสั่งสินค้าแล้ว ร้านค้าจะไม่สามารถแก้ไขที่อยู่ได้เพราะที่อยู่จะถูกบันทึกในระบบของทาง Shopee ค่ะ
❌ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงในกรณีที่สั่งผิดแบบหรือเพิ่มจำนวนสินค้าได้ เพราะต้องจัดส่งให้ถูกต้องตามสต๊อกสินค้านะคะ ต้องกดยกเลิกและกดสั่งมาใหม่เท่านั้นค่ะ
⭐️ในกรณีที่ได้รับสินค้าแล้ว กรุณาถ่าย VDO ตอนแกะสินค้าไว้เป็นหลักฐาน ในกรณีสินค้าเสียหาย จะได้มีหลักฐานในการเคลมว่าเสียหายจากการขนส่งค่ะ
⭐️หากสินค้าที่ได้รับไม่ครบ ไม่ถูกต้อง สามารถแชทมาแจ้งร้านค้าได้ ร้านค้ายินดีแก้ไขจัดการให้ตามขั้นตอนที่ถูกต้องของทาง Shopee ค่ะ
ลวดมัดปากถุง ลวดมัดสายไฟ ลวดมัดสินค้า ลวดเคลือบพลาสติก ความยาว 500 M
หุ้มด้วย PVC (PVC TIE) คุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ผลิตด้วยลวดสังกะสีซุบ GALVANIZED ผ่านการอบความร้อนทำให้เส้นลวดนิ่มและเหนียวกำลังดี เคลือบด้วยพลาสติกเกรดA มั่นใจ ได้มาตรฐาน เหมาะกับงานมัดทั่วไป เช่น สายไฟ ปากถุงขนม ปากถุงเบเกอรี่ ปากถุงปุ๋ย ปากถุงต่างๆ ของชำร่วย กิ๊ฟช็อป กิ่งต้นไม้ งานจัดดอกไม้ งานจักรสาน งานถัก งานจิวเวลรี่ งานประดิษฐ์ หรือ ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตผ้าปิดจมูก งานก่อสร้าง งานขนส่งสินค้า งานเกษตร
** สินค้าพร้อมส่งจากไทย **
แป้งท้าวยายม่อม แป้งมันสำปะหลัง แป้ง ท้าว มัน ของแท้ 100% ปลามังกร ทำขนม ทำอาหาร อย่างดี 480 กรัม TJ
แป้งท้าวยายม่อม แป้งมันสำปะหลัง แป้งท้าว แป้งมัน ปลามังกร แป้ง ของแท้ 100% แป้งทำขนม แป้งทำอาหาร แป้งอย่างดี 480 กรัม
** การทำอาหาร การทำขนม ไม่มีถูกผิด ถ้าทำแล้วอร่อยถือว่าใช้ได้ครับ ต่อให้เชฟ5ดาว ถ้าทำไม่อร่อยก็ถือว่าสู้คนธรรมดาทำไม่ได้ **
** แป้งท้าวยายม่อม แตกต่างอย่างไรกับ แป้งมันสำปะหลัง **
สรุปเข้าใจง่ายๆคือ แป้งท้าวจะมีลักษณะข้น เหนียวหนืดกว่าแป้งมันสำปะหลัง คนทำขนมไทย ทุกคน จะรู้ว่า ถ้าต้องการทำขนมไทย ให้อร่อย อย่างเช่น เต้าส่วน ขนมกล้วย หรือขนมเปียกปูน มีความจำเป็นมากๆ ที่ต้องใช้ แป้งท้าวยายม่อม เป็นส่วนผสม จะใช้แป้งมันสำปะหลัง แม้จะเป็นแป้งอย่างดี มาแทนไม่ได้ เพราะคุณสมบัติของมัน แก่นแท้แล้ว ไม่เหมือนกัน ก็เหมือนกับ กะทิกล่อง กับกะทิสดนั่นแหละครับ เอามาใช้แทนกันได้ แต่รสชาติที่ออกมา เทียบกันไม่ได้เลยนะครับ
แป้งมันสำปะหลัง (Tapioca starch / Cassava starch)
แป้งมันสำปะหลังหรือแป้งมัน บางทีก็เรียกว่า แป้งมันสิงคโปร์ ทำมาจาก หัวมันสำปะหลัง เป็นผงสีขาว เนื้อแป้งมีความละเอียด ลื่นมือ เมื่อถูกทำให้สุกแล้วตัวแป้งจะเหนียวหนืด มีสีใส เหมาะกับการนำไปทำอาหารที่มีความเหนียวแต่ใสและดูขึ้นเงา แต่ข้อเสียของแป้งมันสำปะหลังคือ เมื่อถูกทำให้เย็นลงจะคืนตัวง่ายมาก จึงมีการนำแป้งชนิดอื่นมาผสมเพื่อทำให้ขนมมีความเหนียวนุ่มขึ้น เมนูที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง ได้แก่ ลอดช่องสิงโปร์ เต้าส่วน บัวลอย ครองแครงแก้ว ทับทิมกรอบ ขนมชั้น ขนมปลากริมไข่เต่า เป็นต้น ส่วนอาหารคาว ได้แก่ กุยช่ายทอดหรือหอยทอด ซึ่งต้องผสมแป้งผสมแป้งสาลีลงไปเพื่อให้ได้ความกรอบและนุ่ม เพราะถ้าใช้แป้งมันสำปะหลังอย่างเดียวอาหารทอดจะไม่กรอบ
แป้งเท้ายายม่อม (Arrowroot Starch)
แป้งเท้ายายม่อม ทำมาจากหัวมันเท้ายายม่อม เป็นแป้งที่มีราคาสูงกว่าแป้งชนิดอื่นๆ เพราะหัวมันเท้ายายม่อมนั้นสามารถเก็บเกียวได้แค่ปีละครั้ง แถมวิธีการทำแป้งก็ค่อนข้างยุ่งยากซับซ้อน ตัวแป้งจะมีลักษณะเป็นเมล็ดสี่เหลี่ยมเล็กๆ สีขาว เนื้อสัมผัสจะมีความหยาบมากเมื่อเทียบกับแป้งชนิดอื่นๆ ก่อนนำมาทำอาหารต้องนำมาบดให้ละเอียดและร่อนเสียก่อน เมื่อโดนความร้อนจนสุกแล้ว ตัวแป้งจะมีลักษณะข้น เหนียวหนืดและมีความใส นิยมนำมาผสมกับแป้งชนิดอื่นแล้วนำไปทำอาหารที่ต้องการความข้นเหนียวและมันวาว เมนูที่ทำจากแป้งเท้ายายม่อม ได้แก่ ขนมชั้น ขนมเปียกปูน ขนมน้ำดอกไม้ ลอดช่องต่างๆ แต่จะต้องผสมกับแป้งข้าวเจ้าลงไปด้วย
#แป้งท้าวยายม่อม #แป้งมันสำปะหลัง #แป้งท้าว #แป้งมัน #ปลามังกร #แป้ง #ของแท้ 100% #แป้งทำขนม #แป้งทำอาหาร #แป้งอย่างดี 480 กรัม