TEMPURA MIX 1KG (NIHON SHOKUKEN BRAND) TEMPURA KO
แป้งเทมปุระ แป้งชุปทอด แป้งสำหรับทอด TEMPURAKO
เป็นแป้งปรุงสำเร็จ สามารถนำไปชุปทอดได้ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
วิธีทำ
1.คลุกวัตถุดิบกับแป้งเทมปุระ(แป้งแห้ง)
2.ผสมแป้งเทมปุระ 1 ส่วน ต่อ น้ำเย็น 1.4-1.5 ส่วน และชุบวัตถุดิบลงในแป้งผสมน้ำ
3.ทอดด้วยน้ำมันอุณหภูมิ 170 องศา ประมาณ 3-4 นาที