ผงหมักแดดเดียวชูรสยายปู
อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยจ้า
วิธีใช้ผงหมักหมูแดดเดียว
– 1 ถุง ขนาด 25 กรัม ใช้หมักหมูได้ ครึ่งกิโล
1. ล้างหมูให้สะอาด และ วางให้สะเด็ดน้ำ
2.ใส่ผงลงไป โดยไม่ต้องใส่อะไรเพิ่ม แล้ว
คลุกเคล้าให้ผงละลายซึมเข้าไปในเนื้อหมู
3.หมักทิ้งไว้ 1-2 ชม. แล้วนำไปตากแดด ไว้ 1 แดด
*** แนะนำตากแดด ช่วง 8.00 -14.00 น.
จะได้เนื้อที่แห้งพอดี และ รสชาติอร่อย**