เมล็ดกาแฟ Columbia Santa Lucia “Peachy”
Process : Barrel Age Peachy
Vareital : Carturra, Castillo
Tastenote : Peach, Lychee, Jasmine, Green Tea
ตังโดดเก่นด้วยกลิ่นพีช ชัดเจนสุด และแซมด้วยกลิ่นลิ้นจี่ หอมดอกมะลิ ชัดเจนทั้งเมนูดำ และนมครับ
Category Archives: Coffee
เนสกาแฟ กาแฟปรุงสำเร็จชนิดผง 3in1 เบลนด์ แอนด์ บรู (แพ็ค 60 ซอง)
– สัมผัสประสบการณ์ความหอมอร่อย เข้มนุ่มลงตัวครั้งใหม่ของ เนสกาแฟ เบลนด์ แอนด์ บรู สูตรใหม่
– กาแฟปรุงสำเร็จชนิดผง เพียงฉีกซองเติมน้ำร้อนคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับกาแฟหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อมในทุกแก้ว
– ส่วนประกอบ กาแฟ, น้ำตาล, คอฟฟี่ ครีมเมอร์
– วิธีใช้ เพียงฉีกซอง เทลงในแก้ว เติมน้ำร้อน 130 มล. หรือ 2/3 แก้ว คนให้เข้ากัน
มี 2 รส
1. ริชอโรมา (แดง)
2. เอสเปรสโซ โรสต์ (เขียว)
บรรจุ : 60ซอง / แพ็ค
,✅สารกาแฟ เชอรี่สีเหลืองล้วน
Dry process พื้นที่ปลูก บ้านสันเจริญ สวนยาหลวง จ.น่าน ความสูง 1,200-1,400เมตร
เกรด Aรวม บรรจุ 500g.
✅สารกาแฟ เชอรี่สีแดงล้วน Dry processพื้นที่ปลูกบ้านห้วยแม่เลี่ยม ต.ห้วยชมพู อ.เมือง จ.เชียงราย ความสูง 1,200-1,300เมตร
เกรดAบรรจุ500 กรัม
✅สารกาแฟเชอรี่สีแดงล้วน dry process พื้นที่ปลูก บ้านขุนลาว ต.แม่เจดีย์ดีใหม่ อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย
ความสูง 1,200-1,500เมตร
เ้กรดAบรรจุ 500กรัม dry
✅สารกาแฟเชอรี่แดงล้วน dry process
หมู่บ้านเทพเสด็จ ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่
ความสูง 1,200-1350เมตร
HONDURUS WHISKEY BARREL FERMENTATION
•
เบื่อกาแฟแบบเก่าๆอยู่ใช่ไหมคะ วันนี้โรงคั่วของเราขอนำเสนอกาแฟฮอนดูรัส เมล็ดกาแฟที่มีกระบวรการหมักในถัง Whiskey ที่ให้กลิ่นและรสที่แปลกใหม่ หอมน้ำผึ้งและวิสกี้เหมาะกับลูกค้าที่เบื่อกับอะไรซ้ำๆเดิมๆ ตัวนี้ก็น่าลองไปอีกแบบเช่นกันค่ะ คั่วกลางทำDirtyใส่นม ได้อร่อยมาก แนะนำเลยค่ะ❤
•
Honduras-Shirley
1) Production region: Masaguara
2) Estate : Finca Moka
3) Altitude range: 1500-1700
4) Processing: Whiskey barrel fermentation
The beans are delicately washed after picking, and then placed in Scotch whisky oak barrels for low-temperature fermentation 30-40 Days, the fermentation temperature is 15-20° in the shade drying process
5) Variety ： Caturra Catui Pacas
6) Characteristics Flavor: whiskey, honey, honeydew, chocolate
Price : 100g / 300 Baht
200g / 590 Baht
——
รีวิว Ethiopia Sidamo Capsule Ethiopia Sidamo Capsule ใน 1 กระป๋อง มี 6 แคปซูล fernpresso Capsule (Nespresso Compatible) ได้ค่า % Extraction ตามมาตรฐานของ SCA (Specialty Coffee Association) สามารถชงเป็น Espresso, Lungo, Americano Varietal: Process Tasting note: Heirloom Natural Anaerobic Strawberry, Blueberry Grap, Purple Flower ราคา 195 บาท จำหนายโดย Fernpresso
#Sole #Cafe #Black #1kg #1000g #โซเล่คาเฟ่ #แบล็ค #เมล็ดกาแฟคั่ว #โรบัสต้า #อาราบิก้า 1000กรัม #Robusta #Arabika
ชื่อสินค้า โซเล่ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าและอาราบิก้า คาเฟ่แบล็ค
– ผลิตจากเมล็ดกาแฟคุณภาพดี
– บรรจุถุง
– รสชาติเยียม
– ผลิตจากโรงงานมาตรฐานสูง
รายละเอียดสินค้า
1. แบบบด ถุงล่ะ 500 กรัม เมื่อซื้อจะได้ 2 ถุง
2. แบบเมล็ดคั่ว ถุงล่ะ 1000 กรัม เมื่อชื้อจะได้ 1 ถุง
หมายเหตุ:
1. รูปสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามผู้ผลิต
2. ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการยกเลิกการสั่งซื้อในกรณีสินค้าหมดกะทันหัน
3. การซื้อที่มีจำนวนมากต่้องได้ตกลงก่อน เพื่อจะไม่กระทบต่อการจัดส่ง เนื่องจากสินค้าบางรายการมี “ น้ำหนักรวมที่มากเกิน ” ซึ่งอาจทำให้มีปัญหาด้านการจัดส่ง
4. กรณีสั่งซื้อมากกว่า 1 ชิ้น หรือสั่งสินค้ารวมกับรายการอื่น กรุณาตรวจสอบน้ำหนักรวม โดยจำกัดน้ำหนักรวมพัสดุ ไม่เกิน 20 กิโลกรัม ถ้าเกินกว่านี้ ไม่สามารถจัดส่งโดยผู้ให้บริการที่ทางร้านตั้งค่าเริ่มต้นไว้ได้
หรือติดต่อผู้ขายก่อนทำการสั่งซื้อเพื่อตรวจสอบค่าใช้จ่ายที่อาจเพิ่มขึ้น
Boncafe กาแฟคั่วบด บอนกาแฟ ดีแคฟเฟอีนเนท (ชนิดบด)
Decaffeinated (Ground)
ระดับการคั่ว: Level 1 (Very Light / คั่วอ่อน)
สายพันธุ์: อราบิก้า 100%
รสชาติ: อ่อน ละมุน บางเบา
ดีแคฟฟินเนต กาแฟที่ผ่านกรรมวิธีแบบพิเศษซึ่งสามารถสกัดคาเฟอีนออกได้ถึง 99.99% เหมาะสำหรับนักดื่มกาแฟที่ต้องการควบคุมปริมาณคาเฟอีน เป็นทางเลือกที่ทำให้คุณยังคงได้ดื่มด่ำรสชาตินุ่มนวลและกลิ่นหอมของกาแฟได้ตามต้องการ ในปริมาณคาเฟอีนที่ต่ำ
Decaffeinated
Arabica 100%
Taste: Soft, mild
This coffee is 99.99% caffeine-free. It is an option for those on a caffeine watch regime but still wanting to enjoy the aroma and taste of a great coffee.
Decaf หรือชื่อเต็มๆ ว่า Decaffeinated Coffee คือกาแฟที่ผ่านกระบวนการสกัดเอาสารคาเฟอีนออกไปมากกว่า 97% ทำให้สารที่มีประโยชน์บางตัวในคาเฟอีนก็หายไปด้วย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ, สารที่ช่วยกระตุ้นให้สมองปลอดโปร่งและตื่นตัว เป็นต้น
Decaf จึงถือว่าเป็นกาแฟทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการลดคาเฟอีนหรือผู้ที่มีโรคประจำตัวแต่ยังอยากดื่มกาแฟเหมือนปกติอยู่ เพราะ Decaf แทบจะไม่ต่างจากกาแฟทั่วไปเลยทั้งในด้านรสชาติ, สี, กลิ่น โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือมีสารคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟปกติ
ซึ่งกลุ่มคนที่แพทย์แนะนำว่าควรบริโภคกาแฟ Decaf แทนกาแฟปกติมีดังนี้
ผู้มีโรคประจำตัว : เพราะสารคาเฟอีนอาจเข้าไปกระตุ้นให้อาการของโรคกำเริบและรุนแรงขึ้นมาได้ เช่น โรคไมเกรน, โรคกรดไหลย้อน เป็นต้น
ผู้ที่กำลังใช้ยารักษาโรค : เพราะคาเฟอีนอาจไปทำปฏิกิริยากับยาจนเกิดผลข้างเคียงหรือทำให้ยาออกฤทธิ์ได้อย่างไม่เต็มที่
สตรีมีครรภ์ : เพราะสารคาเฟอีนอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนกับเด็กในครรภ์ได้ นอกจากนั้นยังรวมไปถึงแม่ที่ต้องให้นมลูกด้วยเพราะคาเฟอีนอาจเข้าไปสู่ในกระแสเลือดและส่งผ่านน้ำนมไปยังลูกได้
ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก pobpad.com
Costa Rica Blue Mint Anaerobic Honey เมล็ดกาแฟคอสตาริกาบลูมินท์คั่วอ่อน
Region: Brunca
Farm: Las Piedra
Altitude: 1,700 masl
Process: Anaerobic Honey
Plant Varietal: Caturra, Catuai
Tasting Notes: Blueberry, Bubble Gum, Mint
เริ่มจากนำผลกาแฟเชอร์รีสุกสีแดงมาคัดเฉพาะเมล็ดที่จมน้ำ ความหนาแน่นดี สุกพอดี นำเอาไปหมักล้างในถังแช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ในสภาวะเปิดแล้วนำขึ้นมาสีเปลือกเชอร์รีออก ให้เหลือเมือกด้านใน
เสร็จแล้วจึงไปหมักในถังสแตนเลส ในภาวะปราศจากก๊าซออกซิเจน มีการเติมใส่เอนไซม์ที่คัดมาเพื่อควบคุมการหมักและตัวแปรต่างๆ ใช้เวลา 60 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 16 องศาเซลเซียส แล้วจึงเอาขึ้นมาล้าง + นำไปตากแห้ง เป็นเวลา 25-30 วัน ภายใต้ระบบ parabolic dry หลังจากนั้น นำมาสีเมือกออกทั้งหมดเป็นสารกาแฟต่อไป
สินค้าพร้อมส่ง จัดส่งสิินค้าทุกวันจร้า
กาแฟ โกปิโก้ มัคคิอาโต Kopiko Macchiato 3in1 20ซอง
-ขนาด 24กรัมX20ซอง
-กาแฟโกปิโก แบบ3in1 ฉีกซองเติมน้ำร้อน
-พร้อมดื่ม ชงง่าย สะดวก รวดเร็ว
-รสชาติเข้มข้น อร่อยมาก ลงตัว
Swinging Goat Series l Chocoholic
หนึ่งในกาแฟตัวที่ขายดีที่สุดของเรา Chocoholic (Roast level 4/5) เป็น Blend ที่ทำขึ้นมาสำหรับกาแฟนมโดยเฉพาะ เราเลือกใช้กาแฟจากประเทศบราซิลและโคลัมเบียมาคั่วระดับกลางถึงเข้มครับ เน้นบอดี้ที่หนักแน่น เต็มคำด้วยรสชาติของช็อคโกแลต ฮาเซลนัท และคาราเมล อย่างแท้จริง
ตัวนี้บอกได้เลยว่า เวลาผสมกับนมแล้วรสชาติจะกลมกล่อมมาก ซึ่งทำให้กาแฟตัวนี้ยังเหมาะกับกาแฟ Dirty เมนูยอดฮิตอีกด้วย
☕ Product Information☕
♦️ Product Name: Chocoholic
♦️ Coffee Bean Origin: Brazil – Columbia – THAI (Honey Process)
♦️ Tasting Notes: Hazelnut, Dark chocolate, Caramel
♦️ Mouthfeel: Heavy
♦️ Roast Level : 4 / 5
☕ Price ☕
♦️ 250G 300 Baht
♦️ 1KG/ 950 Baht
♦️ 5KG ขึ้นไป (กรุณาสอบถามทางแชท)