เส้นข้าวซอย ขนาด 250 กรัม (เส้นแบน,เส้นกลม)

เส้นข้าวซอย (แบ่งแพ็ค) ขนาด 250 กรัม

– เส้นแบน ขนาด 250 กรัม สำหรับ 3-5 ที่
– เส้นกลม ขนาด 250 กรัม สำหรับ 3-5 ที่

วิธีต้ม
1.ต้มน้ำให้เดือด
2.พอน้ำเดือดแล้วใส่เส้นลงไป ต้มประมาณ 5-8 นาที
3.เส้นสุกแล้วตักขึ้นนำออกมาล้างน้ำทิ้งก่อน และใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
4.จัดเสิร์ฟพร้อมรับประทาน

**เส้นกรอบ ต้มเส้นประมาณ 1 นาที ให้เส้นพออ่อนตัว
นำทอดในน้ำมันใช้ไฟกลาง ให้เส้นกรอบฟู

เก็บรักษาได้นาน 10-12 เดือน