ผงหมักไก่ทอดหาดใหญ่ ขนาด 110 – 220 ก. สำหรับไก่ 5 – 10 กก. Chicky King
ผงหมักไก่ทอดหาดใหญ่ สูตรดั้งเดิม ขนาด 110 ก. สำหรับหมักไก่ 5กก.
ทางร้าน จัดส่งของทุกวัน จ-ส มีบริการเก็บเงินปลายทาง
Gourmet แห่งเครื่องปรุงรส
สูตรความอร่อย จะทำกินภายในบ้าน หรือ จะนำไปเพิ่มยอดขาย
✅คัดสรรค์ เครืองเทศ ออร์แกนิค จากธรรมชาตื 11 ชนิด อยู่ในถุงเดียว
✅ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่ผ่านการฉายแสง
✅ความอร่อยที่มาจากธรรมชาติ เป็นวัตุดิบปรุงอาหารชั้นดี
——————————–
วิธีหมักไก่แบบง่ายๆ
– ผสมผงหมักกับน้ำ 300 มล.
ใส่ไก่สดส่วนที่ชอบลงไปหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที (แช่ตู้เย็นหรือน้ำแข็ง)
วิธีทอดไก่ มี 3 สูตร
วิธีที่ 1. แยกผสมแป้งกับไก่
– นำแป้งไก่ทอดหาดใหญ่ 100 ก. ผสมน้ำ 300 มล. (ปริมาณความหนา – บางของแป้งตามความชอบไม่ต้องข้น)
นำไก่ที่หมักลงไปชุบน้ำที่ผสมแป้งไว้ 2-5 วินาที
แล้วนำไก่ลงทอดใช้ไฟกลาง พลิกดูทุก2-3นาที
เสิร์ฟคู่พร้อมหอมเจียว-น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม-น้ำจิ้มไก่ฉั่วฮะเส้ง
วิธีที่ 2. หมักผสมแป้งกับไก่
– นำไก่หมักทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นนำแป้งไก่ทอดหาดใหญ่ 100 ก. ใส่ลงในถุงหมักไก่คลุกเคล้าให้ทั่ว (ปริมาณความหนา – บางของแป้งตามความชอบ) หมักแช่เย็นไว้อย่างน้อยอีก 20 นาที แล้วนำไก่ลงทอดใช้ไฟกลาง พลิกดูทุก2-3นาที
วิธีที่ 3. สำหรับคนไม่ชอบทานแป้ง
– ตั้งน้ำมันใช้ไฟกลาง นำไก่ที่หมักแล้วลงไปทอดในกระทะได้เลย
วิธีที่ 4. หรือจะทานแบบอาหารคลีน
– นำไก่ที่หมักแล้ว ย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 160 องศา เวลา 16 นาที ก็อร่อยได้เลยแบบง่ายๆ
( สำหรับคนชอบทานไก่ฉ่ำๆมีน้ำซอสติด ให้เพิ่มน้ำมันหอยลงไปในน้ำหมัก 1 ซ้อนโต๊ะ )
สั่งซื้อแป้งไก่ทอดหาดใหญ่ได้ที่ Chicky King
#บริการหลังการขาย 100% เจอปัญหาทักแชทได้เลยค่ะ ยินดีให้บริการ ขอบคุณลูกค้าทุกท่านค่ะ
