แป้งขนมไข่นกกระทา ตราระฆัง ขนาด 120 กรัม
แป้งขนมไข่นกกระทา ตราระฆัง ขนาด 120 กรัม
เพียงผสมกับมันเทศนึ่งบด และน้ำ ปั้นทอดก็ได้ขนมไข่นกกระทากรอบนอกนุ่มในมาทานได้ง่ายๆ
วิธีทำ (ทำได้ 30-40 ลูก)
1. ผสมแป้งไข่นกกระทา มันเทศ และน้ำให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที
2. ปั้นเป็นลูกกลมๆ น้ำหนักลูกละ 8-10 กรัม
3. ตั้งน้ำมันไฟกลาง ใส่แป้งที่ปั้นไว้ พอแป้งลอยให้ใช้ตะแกรงกดให้แป้งพองตัว กดไปเรื่อยๆ จนสุกสีเหลืองทอง น้ำขึ้นจากกะทะ
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีกลูเต็นจากแป้งสาลี และอาจมีนม ซัลไฟต์จากแป้งข้าวโพด
#แป้งไข่นกกระทา #แป้งระฆัง #ขนมไข่นก #มันเทศ #มันม่วง
#อบเชย #แป้งสำเร็จรูป
