เมล็ดพันธุ์ ซูกินี zucchini เมล็ดนำเข้า 30 เมล็ด [10 เเถม 1 คละได้]
เมล็ดพันธุ์ ซูกินี zucchini เมล็ดนำเข้า 30 เมล็ด [10 เเถม 1 คละได้]
ซุกินี
การปลูก และการดูแลรักษา
การปลูกซูกินีแฟนซีในชุดนี้ เราใช้วิธีปลูกในถุงปลูกขนาดใหญ่ เมื่อใส่วัสดุปลูกลงไปแล้ว จะมีขนาด กว้าง 14 และสูง 16 นิ้ว โดยประมาณ ซึ่งข้อดีของการปลูกในถุงปลูกคือ สามารถควบคุมคุณภาพของวัสดุปลูกได้ดีกว่าการปลูกในแปลง
วัสดุปลูกประกอบด้วย แกลบดำ 2 ส่วน ขุยมะพร้าว 2 ส่วน และดินร่วน 1 ส่วน
โดยมีขั้นตอนการปลูกดังนี้ เมื่อได้เมล็ดมา นำเมล็ดมาแช่ในน้ำ เป็นระยะเวลา 4-6 ชั่วโมง แล้วนำไปวางบนผ้าหรือกระดาษทิชชูที่ชุ่มน้ำพอหมาดแต่ไม่แฉะ แล้วหุ้มด้วยถุงพลาสติกเพื่อเก็บกักความชื้น จากนั้นบ่มทิ้งไว้ประมาณ 2 วัน เมล็ดจะเริ่มงอก โดยมีรากแทงออกมาเพียงรากเดียว จึงย้ายลงปลูกในถาดเพาะ โดยใช้วัสดุเพาะสำเร็จรูป (มีเดีย) ผสมกับขุยมะพร้าว อัตราส่วน 1:1 เป็นวัสดุปลูก
การย้ายเมล็ดที่งอกลงถาดเพาะ ควรรีบย้ายเมื่อรากเริ่มแทง อย่าให้ยาวหรือมีรากฝอยออกมา เพราะจะทำให้กระทบกระเทือน และบอบช้ำได้ง่าย เมื่อย้ายลงถาดเพาะเรียบร้อยแล้ว รดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ ด้วยบัวรดน้ำฝอยละเอียดสำหรับใช้รดน้ำต้นกล้า จนมีใบจริง 2 ใบ ใช้ระยะเวลา 6-7 วัน จึงย้ายต้นกล้าลงปลูกในถุงที่เตรียมไว้
เมื่อย้ายปลูกต้นกล้าเสร็จรดน้ำให้ชุ่ม เพื่อให้ดินกระชับราก หลังจากปลูกได้ 3 วัน เมื่อต้นเริ่มตั้งตัวได้แล้วคลุมหน้าวัสดุปลูกด้วยฟางข้าว เพื่อช่วยพยุงต้น และป้องกันน้ำที่รดจะชะวัสดุปลูกให้เสียรูป
หลังจากปลูกได้ 7 วัน ให้ปุ๋ย สูตร 25-7-7 ละลายน้ำ ในอัตราส่วน 2.5 กิโลกรัม และธาตุอาหารเสริม (โฟลบาย) 8 กรัม ต่อน้ำ 100 ลิตร รดหลังจากให้น้ำ แล้วหลังจากนั้นทุกๆ 7 วัน ให้ปุ๋ย สูตร 16-16-16 สลับกับ สูตร 25-7-7 ผสมกับธาตุอาหารเสริมตามอัตราเดิมที่ได้กล่าวมาแล้ว
หลังจากย้ายปลูก 26-30 วัน ดอกตัวผู้จะเริ่มบาน และสังเกตเห็นดอกตัวเมียที่ติดผลโดยไม่บาน เปลี่ยนอัตราการให้ปุ๋ย เป็น สูตร 8-24-24 ร่วมกับธาตุอาหารเสริม
เทคนิคดูแลระยะต่างๆ แบบแปลงขนาดใหญ่/การเตรียมแปลงปลูก
การเตรียมแปลง ถือว่ามีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เพราะเป็นหัวใจของพืชที่จะเป็นที่ยึดเกาะรากและเป็นแหล่งอาหาร
ขั้นแรก คือ ไถดะ ด้วยผาลเบิกหน้าดิน เพื่อไถให้หญ้าและวัชพืชต่างๆ ตาย ตากดิน 7-10 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรคที่อยู่ในดิน
สอง ไถแปลด้วยผาลพวงหรือผาลแปลดิน ให้ดินละเอียดมากขึ้น
สาม เราจะเริ่มเตรียมแปลง โดยการยกแปลงเป็นร่อง ที่มีความสูง 30-40 เซนติเมตร กว้าง 80-100 เซนติเมตร วัดระยะห่างระหว่างร่อง 1 เมตร
ก่อนที่เราจะยกร่อง เราต้องเพิ่มสารอาหารทางดินให้แก่พืช เช่น ปุ๋ยคอกเก่า ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยเคมี สูตรเสมอ 16-16-16 อัตรา 25 กิโลกรัม ต่อไร่ + ปูนขาว 20 กิโลกรัม ต่อไร่ หว่านให้ทั่วบริเวณสันร่องที่เราจะยกร่อง
เมื่อหว่านปุ๋ยกับปูนขาวเรียบร้อยแล้ว ยกร่องด้วยผาลคู่ให้มีขนาดดังกล่าว ฉีดพ่นอาหารเสริมโกรแคล 10 ซีซี + สารมีโซแซม 10 กรัม เพื่อป้องกันแมลงและมดต่างๆ ผสมน้ำ 20 ลิตร บนหลังร่อง จากนั้นวางสายน้ำหยดบนหลังร่อง และคุมด้วยพลาสติกคลุมแปลงสีเทา
การย้ายปลูกลงแปลง
หลังจากหยอดเมล็ดพันธุ์ลงถาดหลุม 6-8 วัน ก็สามารถปลูกลงแปลงได้โดยสังเกตจากการแตกยอดและออกใบจริง 2 ใบ โดยมีวิธีการปลูก เราก็ย้ายลงแปลงปลูกโดยให้ระยะระหว่างต้น 70-100 เซนติเมตร (ระยะขึ้นอยู่กับฤดูปลูก และสายพันธุ์) รองก้นหลุมด้วยสารมีโซแซม หลุมละ 2 กรัม เพื่อป้องกันแมลงศัตรูเข้าทำลายต้นพืช
ซึ่งควรย้ายกล้าปลูกในช่วงเวลาเย็นแสงแดดไม่แรง โดยก่อนหน้าที่จะย้ายกล้า ควรเปิดน้ำให้แปลงมีความชุ่มชื้นบ้างไว้ล่วงหน้า 1 วัน หรือเปิดน้ำไว้ในตอนเช้า เมื่อปลูกเสร็จแล้วต้องรดน้ำตามทันทีอีกครั้ง
การให้น้ำ
ซูกินี เป็นพืชที่มีความต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอ ถ้าขาดน้ำจะทำให้ชะงักการเจริญเติบโต และผลผลิตคุณภาพต่ำ แต่ในทางกลับกัน ถ้าเกษตรกรให้น้ำมากเกินไป ต้นซูกินีก็จะชะงักการเจริญเติบโตได้เช่นกัน
การใส่ปุ๋ย
หลังจากย้ายปลูก ควรให้ปุ๋ยทุกๆ 10 วัน ของอายุพืช ใช้ปุ๋ย สูตร 16-16-16 ในอัตราส่วน 10 กิโลกรัม ต่อน้ำ 100 ลิตร ต่อพื้นที่ 1 ไร่ โดยมีวิธีการให้ปุ๋ยคือ เกษตรกรต้องละลายปุ๋ยทิ้งไว้ 1 คืน ตามอัตราส่วน จากนั้นเอาส่วนที่เป็นน้ำใสมาใส่ไปกับระบบน้ำหยดให้ไปกับการให้น้ำต้นซูกินี (ที่ใช้เฉพาะน้ำปุ๋ยที่เป็นส่วนน้ำใสนั้น เพื่อป้องกันกากตะกอนของปุ๋ยเคมีไปอุดตันระบบน้ำ)
โดยต้องให้น้ำตามปกติก่อนให้ดินมีความชุ่มพอประมาณ และค่อยปล่อยปุ๋ยไปตามระบบน้ำ (ถ้าใส่ปุ๋ยเคมีโดยที่ดินยังไม่มีความชุ่มชื้น จะทำให้พืชเหี่ยวได้ เพราะความเข้มข้นของปุ๋ยมากเกินไปนั้นเอง)
การเก็บผลผลิต
เก็บเกี่ยวผลอ่อน ผิวเป็นมัน หลังจากดอกบาน 5-7 วัน หรือเมื่อกลีบดอกหลุดจากผล ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตร ความยาว 10-20 เซนติเมตร เก็บเกี่ยวทุก 2-3 วัน โดยใช้มีดปลายแหลมหรือกรรไกรตัดที่ขั้วของผล ราคาจำหน่ายซูกินี ตอนนี้ตามท้องตลาดบ้านเรา จำหน่ายซูกินีในราคา กิโลกรัมละ 45-60 บาท